Мы лёгких путей не ищем и прямо среди ночи я приготовила Нутеллу на свой манер.
Оказалось, что это совершенно просто!
Буквально 15 минут, и ваш портрет! ;))
Ингредиенты
молоко - 500 мл
1/2 яйца или 2 перепелиных
какао - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
орехи - 100 грамм
сахар - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм (для тех, кто не на диете)
На 1 порцию (100.6 г.):
Калории: 202
Жиры: 10.8 г.
Углеводы: 21.6 г.
Белки: 5.7 г.
Приготовление
Орехи измельчить до состояния ореховой пасты.
Я делала в кофемолке.
Смешать муку с какао и сахаром, добавить яйцо и 1/4 часть молока.
Остальное молоко довести до кипения. Тонкой струйкой и постоянно помешивая влить смесь с какао, мукой и сахаром.
Добавить орехи.
На небольшом огне в течении 5-10 минут постоянно помешивая загустить крем.
Дать немного остыть и вмешать масло.
Я делала в двух вариантах: себе маленькую баночку без масла, а детишкам добавила.
Если честно, то с маслом вкуснее. Но вообще и в двух вариантах получается замечательно!
Попробуйте! ;))
Комментариев нет:
Отправить комментарий