Жизнь коротка, а на этом пути ещё короче...

осторожно ребята!!! этот труп еще дышит...

зачем людям свобода??? чтобы было что продать!!!

если опасность игнорировать, то она может передумать и исчезнуть сама по себе!..

Конфеты с черносливом.

На 2 порции понадобиться:
печенье-200г.
масло сливочное-100г.
чернослив без косточек-8шт.
шоколад-50г.

Рецепт яблочного джема

Состав:
2 кг кислых яблок (лучше сорта «антоновка»)
1/2 стакана коньяка
Сок 1 лимона
800 г тростникового сахара

Рецепт яблочного напитка с пряностями

Состав:
1 кг яблок
180 г сахара (половину сахара можно заменить на мед)
2 литра воды
Сок 1 лимона
3 гвоздички
1 палочка корицы
Цедра лимона

Вафли

Состав:
250 гр масла (жирного маргарина) растопить;
2 яйца;
1 стакан сахара;
1,2 ч. ложки соды;
450 гр воды;
примерно 500 гр муки (тесто как на блины).

Выбор спиртного к столу.

Во время торжественных приемов (обедов, ужинов) за столом стоит предложить 3-4 вида различных вин - к каждому блюду свое.
Вина никогда не предлагают к апельсинам и др цитрусовым, к соленому или копченому мясу или рыбе, чисто овощным блюдам, яйцам и шоколаду.
Сухое вино подают прежде сладкого, слабое вино - перед крепким, дешевое - перед дорогим и изысканным.
Чтобы вкус красного вина был лучше, оно должно постоять при комнатной температуре не менее 1 часа без пробки, нагревают его постепенно, чтобы не пострадал его вкус и аромат.

Яблочный сок

через соковыжималку пропустить яблоки, получившийся сок слить в кастрюлю, по желанию добавляем сахар в зависимости от сладости *кислоты) яблок, проварить, не доводя до кипения, несколько раз. А потом залить в банки, но так что бы не попал осадок, и закрутить.

яблоки

порезать яблоки на дольки (удалив сердцевину) посыпать сахарной пудрой и пожарить или в духовке запечь.

запечённые яблоки

сделать смесь: мед, изюм (размоченный) и корица.
у яблока срезать "шапочку" (ту что с палочкой), по возможности аккуратно удалить сердцевину, что бы внизу осталось донышко с цветоножкой, начинить смесью, закрыть "шапочкой" и в духовку, запекать при средней температуре.

получается очень сладко.

Яблочный джем

Яблоки порезать, удалить сердцевину. Скложить в глубокую кастрюлю, добавить 1/4 стакана воды. Накрыть крышкой и поставить томиться на медленном огне. Когда яблоки станут мягкими, снять с огня, остудить. Перекрутить на мясорубке. Добавить сахар (из расчета на 1 кг очищенных (еще не вареных яблок - 0,5 кг сахара). Поставить на медленный огонь и варить, пока не загустеет. Горячим разложить в стерилизованные банки. Получается что-то типа мармелада. Если яблоки желтого цвета, можно при варке добавить ягод для окрашивания, но это не обязательно.

яблочное пюре "Нежинка"

Состав:
На полную 5-литровую кастрюлю очищенных яблок - половину банки сгущёнки.

Приготовление:
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, сложить в кастрюлю и варить на средне-мелком огне до уваривания (примерно в половину), увидите как яблоки будут готовы. Миксером (или любым другим удобным вам способом) сделать пюре из сваренных яблок (прямо в кастрюле) и поставить их прокипятить ещё несколько минут. Если яблоки слишком кислые добавить немного (0,5 стакана сахара, в общем по вкусу). Затем добавить сгущённое молоко, дать покипеть ещё 5 минут, разложить по стерильным банкам и закатать крышками.

яблочный конфитюр

ох, как же много яблок в этом году (по крайне мере у некоторых }:o)) в связи с этим предлагаю...
Яблоки очистите от кожицы и семян. Порежьте дольками, добавьте немного воды и поставте на огонь. Попарьте. Затем протрите через сито. В готовое пюре добавьте сахар в пропорции: на 1 кг пюре 1,5 кг сахара, и варите до готовности. Увидите, как конфитюр загустеет и станет прозрачным, так готово.

Апельсиновый ликер

1 апельсин "нашпиговать" зернами кофе (штук 10-15), добавить 4 столовые ложки сахара и 0,5 литра водки.
Настаивать месяц в темном месте (не холодильник, но и не у батареи)

"Медовик" с пчелками

Для коржей требуется:
2 стакана пшеничной муки, 2 яйца, 200 г. сахара, 80 г. сливочного масла, 4 ст.л. меда и 2 ч.л. соды.

Ликер

1 литр молока + 2 (граненых!!!) стакана сахара вскипятить и остудить.
6 яичных желтков взбить и соединить с молоком.
Добавить 250 гр. спирта, 2 чайных ложки растворимого кофе, 2 пакетика ванилина. Процедить - и в холодильник.

Позор Страны

Какой в стране немыслимый позор!
Ведь каждый житель Украины знает:
Уж восемнадцать лет голодомор,
Он тридцать третий вспоминает.
Навязчивой идеей он пленён,
И я об этом заявляю смело.
Сомнений нет, серъёзно болен он,
Его здоровье - психиатров дело.