Миф № 1.
Подсчитывать идеальность веса человечество начало в 1871 году, когда французский хирург Поль Брока создал формулу «рост минус 100». Через три года доктор Дивайн опубликовал новую схему расчета:
| Вес мужчины (в кг) | = | 50 + 2,3 кг | за каждые 3см роста свыше 152см |
| Вес женщины (в кг) | 45,5 + 2,3 кг |
Потом пошло-поехало! Одни настаивают на формуле «минус 110». Другие доказывают, что если рост меньше 165 см, то нужно отнимать 100, если больше 175 см, то — все 120. Третьи вычитают дополнительные проценты в зависимости от типа конституции. Например, при астеническом телосложении от полученного результата (рост минус 110) предлагается отнять еще 10%, а при гиперстеническом — столько же прибавить.
Все эти формулы очень неточны. Соответствует ли ваш вес норме (а еще лучше — идеалу) можно определить по Индексу Массы Тела. Полезно бывает взять в руки калькулятор и вычислить этот индекс по формуле: ИМТ = вес(кг) / рост2 (м). Если получилось меньше 19, значит, вес недостаточен. От 19 до 25 — норма, так держать! Избыточный вес начинается с 25 — пора подумать о том, чтобы серьезно заняться собой. Больше 30 — нужно срочно обратиться к врачу. Больше 40 — вес близок к критическому, скорее всего, есть связанные с избыточной массой тела заболевания, необходимо всестороннее медицинское обследование.
Еще один важный показатель — сантиметры на талии. Если объем талии больше 80 см, речь идет уже не просто об эстетике, а о вреде для организма. Больше 88 см — риск для здоровья очень велик!
Занимаясь точными вычислениями, не забывайте: идеальное соотношение роста и веса строго индивидуально и зависит от возраста, комплекции и натренированности. Самое главное — ваш комфорт, а не то, насколько к вам применимы классические схемы расчета массы тела.
Миф № 2.
Максимум белковых продуктов (мясо, рыба, яйца, творог) и минимум всего остального. Именно на преобладании белков основана диета Аткинса и ее русский аналог — Кремлевская диета. Казалось бы, отличный рацион для любителей колбас, тефтелей и сыра. И даже фрукты иногда есть можно. При этом полностью нужно исключить углеводы (хлеб, сахар, крупы, картофель).
В погоне за быстрым результатом мясоеды забывают о том, что белковая диета может серьезно навредить здоровью. Избыток животного белка в организме приводит к заболеваниям печени и почек (в частности, к образованию в них камней), развитию атеросклероза, подагры и даже возникновению некоторых видов онкологических заболеваний. В опасности находятся те, кто продолжает сидеть на строгой белковой диете после окончания положенных двух недель. Также обратите внимание: диета Аткинса несовместима с сахарным диабетом, повышенным уровнем холестерина, с беременностью и периодом лактации.
Полное исключение углеводов тоже не так полезно, как кажется на первый взгляд. Углеводы являются незаменимым элементом пищи, они питают мышцы и регулируют работу кишечника. Глюкоза — единственный источник энергии для клеток мозга. Вы же не хотите, чтобы ухудшилась память и начался гастрит? Тогда вместо белковой диеты лучше выбрать сбалансированное питание с уменьшением калорий и увеличить физические нагрузки.
Другой вариант диеты с солидным содержанием белка — протеиновый коктейль вместо приема пищи. Именно так после беременности на 12 кг похудела Лив Тайлер: занималась спортом, заменяла завтрак и ужин протеиновым коктейлем, а на обед ела салат и кусочек курицы. Главное — не слишком увлечься и не питаться одними коктейлями, а еще лучше проконсультироваться со специалистом во избежание неожиданных последствий.
«Если вы хотите похудеть на пару килограмм, то применимы любые ограничения в питании. Но надо помнить, что строгих диет можно придерживаться не более 2—3 недель. И будьте готовы к тому, что при переходе на обычное питание потерянные килограммы могут вернуться с плюсом».
Миф № 3.
Многие из нас так напряженно пытаются похудеть, что, услышав про очередное чудодейственное средство, сразу бегут в аптеку. Особенно мы любим, забыв про правильное питание и постоянные тренировки, прикупить очередных биодобавок и чаев для похудения.
Увы, чудес не бывает. Похудательные чаи, как правило, вызывают всего лишь мочегонный или послабляющий эффект. Представьте себе, как неприятно ощутить этот эффект в разгаре свидания или деловой встречи! Да и результаты, мягко говоря, не впечатляют. Вывод из организма воды и отработанных продуктов, безусловно, продвигает стрелку весов на несколько пунктов назад. Но одновременно выходят всяческие полезные микроэлементы, появляется вздутие живота и прочие желудочно-кишечные расстройства, а количество жировой ткани не меняется.
Эффект БАДов основан на снижении аппетита, повышении расхода энергии или усилении обмена веществ. Но ни одно из них не является лекарственным препаратом и не может быть единственным средством для борьбы с лишним весом! Используя БАДы, вы не избавитесь от «галифе», если будете плотно ужинать и мало двигаться.
Кстати, если долго кормить организм БАДами и поить чаями, то он привыкнет и откажется выполнять положенные природой функции. А некоторые БАДы даже обладают легким наркотическим эффектом! Так что взвесьте все плюсы и минусы применения БАДов.
Подобрать грамотную медикаментозную поддержку вам поможет врач. Сейчас врачи рекомендуют официально зарегистрированные препараты для снижения веса, один из которых — Ксеникал. Этот препарат блокирует всасывание жиров в кишечнике, поэтому треть жиров, поступивших с пищей, не переваривается и выводится в неизмененном виде. Организм получает при этом меньше калорий, начинает расходовать свои запасы из «жирового депо», и таким образом человек худеет. В любом случае применение лекарств нужно сочетать со сбалансированным питанием и упражнениями.
Миф № 4.
Съеденные углеводы (макароны, рис, булочки, конфеты) используются нашим организмом по-разному. Для того чтобы обеспечить энергией мозг и другие ткани, углеводы перерабатываются в глюкозу, которая в свою очередь попадает в кровь. Спортсмены даже используют глюкозу в таблетках, чтобы быстро «подзарядиться», когда ощущают мышечную слабость. Другая часть углеводов переходит в гликоген — так называемый запасной углевод, хранящийся в печени на резервный случай. К жиру он не имеет никакого отношения! А вот оставшаяся часть углеводов поступает подло — превращается в жиры и откладывается в качестве долговременных запасов. Именно с этими запасами и намерены бороться те, кто пропагандирует идею безуглеводной диеты.
Казалось бы, все очевидно. Достаточно серьезно ограничить углеводы в рационе, и мгновенно появится желаемая стройность. Но они необходимы нашему телу для нормальной работы мышц и мозга. Если перестать есть углеводы, то сначала глюкоза станет вырабатываться из белка, а потом вес и вовсе будет снижаться за счет уменьшения мышечной массы. Вы хотите постоянно ощущать слабость, апатию, головокружение и «наслаждаться» расстройствами пищеварения?
Однако, как мы все понимаем (к сожалению, из личного опыта), чрезмерное количество углеводов тоже никому пользы не приносит — одни сплошные огорчения. Поэтому, оставив в рационе свежие фрукты и — в разумных количествах — бобовые с картофелем, ограничьте себя в булочках и кондитерских изделиях, в сахаре, варенье и особенно газированных напитках.
«Углеводы — основной источник энергии для нашего организма! Их должно быть не меньше 60% от калорийности суточного рациона. Полезны трудноусваиваемые углеводы: овощи (до 500 г в день), фрукты (но не более 2—3 шт. в день), крупяные изделия, злаки. В них много витаминов и необходимой для организма клетчатки. А вот сладости (конфеты, сахар, мед, сладкие напитки, тортики и пирожные) постарайтесь ограничить или вообще исключить. Именно эти высококалорийные продукты способствуют увеличению массы тела».
Миф № 5.
В начале похудательного марафона мы чувствуем себя спринтерами: необходимо быстрее добраться до финиша. Нам кажется, что окружающие критически оценивают выпуклости бедер и округлость живота. В обтягивающих брюках ходить не можем — постоянно чувствуем лишние килограммы и думаем об этом каждую минуту. В общем-то понятно, почему все так падки на идею быстрых диет: пропил курс таблеток, перестал есть и сбросил 20 килограммов за месяц.
Похудеть действительно можно быстро — это факт. Но сколько потом придется лечиться, восстанавливать обмен веществ, возвращать свежий цвет лица… Быстрые диеты — самые вредные, так как рассчитаны именно на мгновенное сбрасывание веса, а не на нормализацию обменных процессов и улучшение самочувствия. А после окончания жесткой экспресс-диеты вес, скорее всего, вернется, а то и увеличится!
Лучше сразу ставить выполнимые цели, тем более что для этого есть как минимум две веские причины. Когда вес убывает плавно:
- 1.больше вероятность, что это происходит за счет уменьшения жиров, а не мышечной массы
- 2.меньше шансов, что потом вернется столько же и даже больше.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует первоначальное снижение веса на 5—10% за 6—8 месяцев. Это означает не больше 0,5—1 кг в неделю! Только в этом случае вы сможете надолго сохранить полученный результат.
Комментариев нет:
Отправить комментарий