Ватрушка

в холодильнике остался обезжиренный творог.
тесто: маргарин 250
мука-1,5 стакана
пачка творога обезжиренного 200 г
яйцо 1
сода, гашеная уксусом - 0,5 ч л
сахар-0,5 ст
начинка: творог 200 г
яйцо 1
ванильный сахар
сахар 0,5 ст
все ингридиенты брала на глаз.
тесто-маргарин растопить. растворить в нем сахар,перемешать с творогом. добавить муки. соды, яйцо, перемешать.

начинка-взбить творог с яйцом , ванилью и сахаром.

разделить тесто на 2 части. одну часть-раскатать пластом.
выложить в форму. вылить творог.
из оставшегося теста изготовить пластиночки и выложить поверх начинки

выпекать 180 град 70-80 мин . за 10 минут до готовности смазать яйцом