Маскарпоне

На просторах инета нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта.
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях

Творожный" зебра"

Совсем скоро у нас будет праздник Шавуот на который принято
есть молочные продукты.
Так что пришло время выкладывать творожные тортики.
Очень вкусный,лёгкий и быстрый в приготовление,да ещё и без
выпечки не оставит равнодушными ваших гостей.
По рецепту Карин Горен.

пончики из творога

250 г творога
2 яйца
3 ст. ложки сметаны
3 ч. ложки сахара
0. 5 ч. ложки соли
0. 5 ч. ложки соды
1. 5 -2 стакана муки
сахарная пудра

Яблочно- творожный пирог.

Тесто:
250 г маргарина
муки 220- 250 г
100 г сахара
1 яйцо
сода на кончике ножа

Начинка:

пироженое-мороженое

1 пачка детской смеси " Малютка "
2 пломбира

Все смешать, скатать в шарики и обвалять в какао.
Поставить в морозилку на час.
Приятного аппетита!

КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Можно печь в одной форме или в маленьких формочках.
Порцию можно уменьшить для пробы.
500 гр. творога;
- 200 гр. маргарина;
- 1,5 ст. сахара;
- 4 яйца;
- 400 гр. муки;
- 3-4 ст. л. изюма;
- ваниль.

Ватрушка

в холодильнике остался обезжиренный творог.
тесто: маргарин 250
мука-1,5 стакана
пачка творога обезжиренного 200 г
яйцо 1
сода, гашеная уксусом - 0,5 ч л
сахар-0,5 ст
начинка: творог 200 г

запеканка творожная

1 кг творога
5 яиц
1 стакан сахара
1 ст.ложка манки (сухой)
1 ст.ложка крахмала
200 гр. изюма (можно ещё кураги добавить), ваниль
Муки НЕТ вообще!

Процесс: